こんばんはm Berry Farmです


昨日から一気に暖かくなりましたね


外は過ごしやすい気温ですが、、日中のビニールハウスの中は夏同然


ハウスの中で仕事する時は、一足早く半袖です


さて、毎日収穫しているイチゴ


中には、果実が不揃いで販売できないものが出てしまいます


もっと上手に管理して、不良果を出さないように技術を磨かなければなりません


現在、出てしまう不揃いなイチゴ。これをm Berry Farmのイチゴおばさんが様々な使い道を日々模索しています


m Berry Farmのイチゴおばさんについてはまたどこかで紹介します(笑)


今日、皆さんに紹介するのはこちら！！


「イチゴシロップ」です！！







イチゴの果実と氷砂糖が入ったのが、今日仕込んだものです！


手前の真っ赤な液体！これが完成したイチゴシロップです！！


水などは一切入れていません！全てイチゴです！！


作り方は。。。。です(笑)


炭酸で割って飲んだり、牛乳と混ぜてイチゴミルクにしたり、、、イチゴジュースにしたり！！


好みに合わせてたくさんアレンジできるんですよ


この万能イチゴシロップ、、、、非売品です！！！ ごめんなさい


でも、いつかは、商品化したいですね


こんな風に、イチゴにはたくさんの可能性があるんです！！


そうです。「イチゴは捨てる場所がないんです！」これがイチゴのすごいところでもあるんです！



他にも、オリジナルの使い方があるので、またUPしていきますね！！



最後に、、、明日の直売所(アグリ)での販売はお休みとさせて頂きます。


ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します！


次回は、土曜日に直売所へ出しますので、よろしくお願い致します。


今日も最後までご覧いただきありがとうございました！